اکثرا از این گله میکنند که سیبزمینی سرخکرده در خانه مثل رستورانها نمیشود. در همین میان ایرنا زندگی» به انواع فوت و فن درستکردن سیبزمینی سرخکرده رستورانی میپردازد.
سیبزمینی سرخکرده همیشه اولین انتخاب برای غذاهای فستفودی بوده و هست؛ حتی در غذاهای سنتی و خانگی هم سیبزمینی سرخکردهها اول از همه تمام میشود و معمولا به سرو غذا نمیرسد؛ اما اکثرا از این گله میکنند که سیبزمینی سرخکرده در خانه مثل رستورانها نمیشود. در همین میان ایرنا زندگی» به انواع فوت و فن درستکردن سیبزمینی سرخکرده رستورانی میپردازد.
مواد لازم:
سیب زمینی
روغن مخصوص سرخ کردن
نمک و فلفل
- جو :1 پیمانه
- سینه مرغ :نصف
- جعفری :1 قاشق غذا خوری
- پیاز :1 عدد بزرگ خرد شده
- جو پرک :5 قاشق غذاخوری
- آب مرغ :2 لیوان
- هویج رنده شده :نیم کیلو
- نمک :به میزان دلخواه
- زردچوبه :1 قاشق غذا خوری
- فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری
- آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر
- رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر
- نمک :به میزان دلخواه
- روغن زیتون :برای تفت دادن
درباره این سایت